Kiến thức về thịt

Giò heo là phần thịt có giá trị dinh dưỡng cao, không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chính vì vậy, giò heo trở thành ngu...

Nọng là phần thịt “tinh hoa” của con heo, rất mềm mọng mà không quá ngấy. Vậy thịt nọng heo là phần nào? Thịt nọng heo có tốt không? Giá trị dinh d...

Nạc nọng là phần thịt ngon và chất lượng nhất của heo, được xem là "đặc sản" trong những bữa ăn sang trọng.  Phần nạc giòn xen lẫn các vân mỡ ...

Nhiều người nghĩ rằng mỡ heo không tốt vì có thể gây ra các vấn đề về tim mạch, nhưng nếu sử dụng đúng liều lượng, mỡ heo cũng có thể được xem là m...