Sườn Non Nấu Gì Ngon? Gợi Ý 10 Món Ăn Làm Từ Sườn Non Siêu Hấp Dẫn

1. Sườn non kho tiêu

Món sườn non heo kho tiêu là một món ăn quen thuộc,thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình Việt. Điểm hấp dẫn của món ăn này là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên của thịt sườn non, vị đậm đà  của gia vị, và chút cay thơm của tiêu, tạo nên màu sắc cánh gián bắt mắt. Món ăn này chắc chắn sẽ là món tủ khi  được thưởng thức cùng cơm trắng nóng hổi. Đây là một món ăn đơn giản, dễ làm, phù hợp ngay cả trong những ngày bận rộn mà vẫn muốn có bữa cơm ngon miệng, đủ đầy.

Sườn non kho tiêu

2. Sườn non nướng mật ong

Sườn non nướng mật ong là một món ăn hấp dẫn với lớp vỏ ngoài vàng óng, bóng bẩy, thơm lừng mùi mật ong ngọt ngào quyện cùng hương vị đậm đà của thịt sườn non. Đây là một món nướng được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt dịu, chút mặn mà và độ mềm mại, mọng nước của thịt.

3. Sườn non nấu lagu

Lagu sườn non, một món ăn mang hơi thở phương Tây nhưng đã được "Việt hóa" một cách khéo léo, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị. Sự hấp dẫn của món ăn nằm ở sự cân bằng giữa vị ngọt tự nhiên, mềm mại của sườn non và vị đậm đà, ngọt thanh của nước dùng được ninh kỹ từ xương và các loại rau củ tươi ngon. Thêm vào đó, hương thơm đặc trưng, ấm áp của các loại gia vị như cà ri, ngũ vị hương hay lá nguyệt quế tạo nên một dấu ấn riêng biệt, khó lẫn. 

>>> Xem thêm cách nấu món Lagu sườn non

Sườn non nấu lagu

4. Canh sườn kim chi

Món canh sườn kim chi là một sự kết hợp ẩm thực độc đáo, hòa quyện giữa vị ngọt đậm đà của sườn non heo và vị chua cay đặc trưng, nồng nàn của kim chi Hàn Quốc. Đây là một món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, thường được ưa chuộng trong những ngày se lạnh bởi hương vị ấm áp và kích thích vị giác.

>>> Xem thêm cách nấu món Canh sườn kim chi

5. Canh sườn dưa chua

Món canh sườn non nấu dưa chua là một món ăn dân dã, quen thuộc và rất được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là vào những ngày trời se lạnh hoặc khi muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình. Điểm đặc trưng của món canh này nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên, đậm đà của sườn non heo và vị chua thanh, dịu nhẹ của dưa cải muối (dưa chua).

>>> Xem thêm cách nấu món Canh sườn dưa chua

6. Canh sườn non nấu rau củ

Canh sườn non là một món ăn quen thuộc với  vị ngọt thanh tự nhiên từ thịt sườn non, tạo nên  nồi nước dùng trong, thơm và đậm đà. Đây là món canh bổ dưỡng với sự kết hợp sườn non cùng các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, bí đao, su hào, bắp ngọt... sẽ tạo nên món canh dinh dưỡng, phù hợp để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình.

7. Sườn xào chua ngọt

Sườn non xào chua ngọt, món ăn quen thuộc và đầy quyến rũ trong ẩm thực Việt Nam. Điểm đặc sắc nhất của món ăn chính là phần sốt chua ngọt đậm đà, được chế biến khéo léo để cân bằng hoàn hảo giữa vị chua thanh, ngọt dịu và mặn. 

>>> Xem thêm cách nấu món Sườn non xào chua ngọt

Sườn xào chua ngọt

8. Cháo sườn

Để có một nồi cháo sườn ngon, nước dùng đóng vai trò then chốt. Nước dùng thường được ninh từ xương sườn heo non trong nhiều giờ để chiết xuất hết vị ngọt tự nhiên và các chất dinh dưỡng. Cháo sườn mang đến hương vị ngọt thanh tự nhiên từ nước dùng và thịt sườn. Hạt cháo mềm mịn, kết hợp với thịt sườn non , đậm đà tạo nên món ăn dinh dưỡng, phù hợp để bồi bổ cơ thể và phục hồi sức khỏe sau những ngày mệt mỏi.

9. Sườn non chiên nước mắm

Nếu bạn muốn đổi vị cho bữa cơm nhà mình, sườn chiên nước mắm là lựa chọn hợp lý. Điểm nhấn làm nên linh hồn của món ăn chính là nước mắm tỏi ớt – sự hòa quyện hoàn hảo giữa hương vị đậm đà của nước mắm hảo hạng, chút ngọt dịu của đường và vị cay nồng kích thích từ ớt tươi. Chính hương vị này đã làm cho từng miếng sườn thêm phần hấp dẫn và cực kỳ bắt cơm.

10. Sườn non rang muối

Món sườn non rang muối ghi điểm nhờ lớp muối rang bám đều quanh những miếng sườn non mềm ngọt, tạo nên hương vị mặn mà và cay nồng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được lớp ngoài giòn nhẹ quyện vị đậm đà, trong khi bên trong thịt vẫn giữ được độ mềm mọng, khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho những buổi nhậu lai rai cùng bạn bè với hương vị đậm đà, thơm lừng và kết cấu độc đáo.

Suờn non rang muối

Như vậy, sườn non heo là một nguyên liệu tuyệt vời để làm đa dạng cho bữa cơm gia đình, vừa bổ dưỡng, lại rất tiện lợi và dễ dàng. Để khám phá chi tiết các công thức chế biến sườn non thơm ngon, bạn đừng quên ghé thăm mục Món ngon. Và để đảm bảo luôn có nguyên liệu sườn non tươi ngon nhất cho những bữa ăn chất lượng, hãy đặt hàng ngay Sườn non Vĩnh Tân Foods tại đây. Ngoài ra, bạn cũng có thể dễ dàng mua sắm các loại thịt heo tươi ngon khác từ Vĩnh Tân Foods mỗi ngày tại đây!

>>> Xem thêm các món ăn chất lượng khác:

• Cách nấu Canh bí đỏ
• Cách nấu Canh kim chi sườn
• Cách nấu Ba rọi sườn nướng Hàn Quốc